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面食面点
肥肠面
作者:::重庆NG集团餐饮 ? 功夫:::2020-08-25
肥肠面

肥肠面的做法
1.香菜切段,,,肥肠切块
2.锅中放油,,,参与葱末,,,大火爆香,,,倒入肥肠,,,翻炒均匀
3.参与油泼辣子,,,翻炒出红油,,,参与榨菜,,,净水,,,生抽,,,鸡粉,,,搅拌均匀
4.参与香辣酱,,,搅拌均匀,,,参与盐,,,搅拌均匀
5.净水煮沸,,,到局面条,,,大火煮沸转中小火煮熟
6.面条中倒入肥肠,,,倒入汤汁,,,香菜
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