酸豇豆肉沫-重庆NG集团食堂承包公司提供工作餐定制和蔬菜配送

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荤素套餐

酸豇豆肉沫

作者：重庆NG集团餐饮 ? 功夫：2020-06-18

酸豇豆肉沫的做法:
　　1. 干红辣椒切段，，放一旁备用

　　2. 肉末用一些生抽浸泡10分钟

　　3. 泡豇豆自泡菜坛里捞起来切碎小粒，，若是自家没有泡豇豆，，超市也有卖包装好的泡豇豆粒，，可直接使用

　　4. 锅放油烧热，，放入花椒：透珊炖苯费杆俜幢

　　5. 参与肉末翻炒，，自变色

　　6. 参与酸豇豆，，大火翻炒均匀起锅

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